צילום איל גרניט, סטיילינג מזון פאולין שובל
חלק מהפקה למסעדת "פקין" הותיקה והמוכרת. האתגר שעמד בפנינו – התמודדות עם מספר גדול מאוד של מנות בעלות מראה דומה, תוך כדי צורך להדגיש את חומרי הגלם, מהם מורכבות המנות. במילים פשוטות יותר – כל מוקפץ סיני נראה כמו אחיו, מוקפץ אחר… אתגר לא פשוט ושימו לב למוקפץ חצילים: על מנת להדגיש את המרכיב, בניתי לו רקע מחצילים טריים.
