מתכון לעוגה ברזילאית מקורית "ROLO DE BOLO" במקור, מכינים אותה עם ריבת אגבה, אבל

פילה לברק בשומר לימוני על מצע של פולנטה עשירה לפני אחרי תאור המנה דג

בורקס ביתי זה עניין אחר לגמרי! לדמיין מטבח טורקי בלי בורקס,  זה כמו לדמיין